幻想的なチョコを手作りしてみよう♡韓国で大人気の【バークチョコレート】とは?!
小さい頃に、木の皮をパリパリと剥いて遊んだ思い出はないでしょうか。
そんな木の皮のように薄くてゴツゴツしたチョコレートが、ここ韓国でも人気を博しています!
それがこの「バークチョコレート」!
元々はアメリカのお菓子で、日本では「割れチョコ」とも言われています。
バークが木の皮という意味で、ナッツやドライフルーツがたくさん散りばめられた、幻想的なチョコレートなのです!
作り方は至ってカンタン!
チョコレートを薄く敷き詰めて、好きなトッピングを散らすだけ♡
ナッツを多めに入れれば、食感も楽しい健康志向なチョコレートに!
ドライフルーツの中でも、オレンジやレモンの輪切りを見えるように散りばめると、見た目もぐっと華やかに♡
ホワイトチョコやミントチョコなど、ベースとなるチョコレートのカラーによって、またひと味違った雰囲気になります。
相手の好きなお菓子を全部盛り込んで、豪華な一枚を作っちゃうのも良し♡
バキバキに割っても良いけど、綺麗に切り分けるなら温めた包丁で切ると綺麗にできます。
いかがでしたでしょうか^ ^
まるで万華鏡の中を覗いているかのような、美しく楽しいバークチョコレート。
家族や友達に、いつもお世話になっているあの人に、感謝の気持ちを手作りしてみませんか♡